Gombamártás
HOZZÁVALÓK:
egy kisebb tálca gomba
két fej vöröshagyma apróra vágva
2 dl főzőtejszín
fél bögre meleg víz
só
bors
kakukkfű
1 zöldségleves kocka
ELKÉSZÍTÉS:
A megtisztított gombákat apróra vágjuk és a vöröshagymákkal kevés olajon alaposan lepirítjuk, majd a további hozzávalókkal együtt botmixerrel összeturmixoljuk őket. A mártás tökéletes csirkés ételekhez, rakott krumplihoz vagy egyszerűen csak sós riszhez.