Hozzávalók:
1 zacskó madársaláta
30 dkg szeletelt gomba
5-6 sárgarépa
1 ek vaj
fél zacskó kerti zöldfűszeres salátaöntetpor
reszelt sajt tetszés szerint
Elkészítés:
A megmosott zöldségeket hosszúkás szeletekre vágjuk, és a vajban megpirítjuk, majd mikor már kiengedte a levét, fedő alatt puhára pároljuk. Eközben a salátaöntetport hozzáadjuk, majd mikor a villa már átmegy a répán, a fedőt levéve kicsit pirítjuk még, amíg a zöldségekből kicsapódó víz is elpárolog. Ezt követően a friss madársalátára adagoljuk a zöldségeket, és tetszés szerint sajtot reszelünk rá.
